Gâteaux Chiffre / Lettre

Les Gâteaux Chiffre et Lettre sont des pâtisseries à étages composées de pâte sablée sucrée et d'une ou deux garnitures. Choisissez vous-même la composition de votre gâteau :

• Partie biscuit : Pâte sablée sucrée nature, chocolat ou café

• Partie crémeuse :

  • • Ganache montée au chocolat au lait, noir ou blanc, avec ou sans vanille

    • Chantilly/Mascarpone

    • Crème diplomate, crème au citron

• Touche colorée :

  • Fruits de saison uniquement

  • Fleurs et feuilles : en sucre ou en pâte sablée

  • Biscuits : sablés, au chocolat ou de votre marque préférée

  • Ornements : dorures, perles de sucre, billes en chocolat, meringues